Um nicht jeden Morgen Eier oder Joghurt zum Frühstück zu essen, war ich auf der Suche nach einer Alternative ohne Milchprodukte und Eier. Dabei bin ich auf ein Rezept für Mandelporridge gestoßen. Ursprünglich wurde das Rezept mit Milch gemacht, aber dann hätte ich schon alleine … [Read more...]
Eier und Speck Cupcakes
Das ist ein super einfaches Rezept, was mein Freund uns oft zum Frühstück macht. Es sieht toll aus, dauert aber nicht länger als Eier und Speck in der Pfanne zu machen. Du kannst die Menge beliebig vergrößern. Wir machen immer ein paar Eier und Speck Cupcakes auf Vorrat. Es ist … [Read more...]
Butterkaffee, mein Lieblingsfrühstück to go
Mittlerweile besteht mein Frühstück oft nur noch aus einem guten Kaffee. Das ist für mich eine einfache und schnelle Alternative, da ich morgens oft keine Lust auf ein ausgiebiges Frühstück habe. Du solltest aber vorher einmal testen, ob du von Kaffee Migräne bekommst. Ich trinke … [Read more...]
Zimt-Lein-Crunch
In der dritten Folge der Ernährungsdocs auf NDR hat Frau Dr. Fleck für Migräniker zum Frühstück ein Müsli mit Lein-Crunch empfohlen. Da ich in Australien wohne, kann ich es leider nicht bekommen. Aber es hat mich an ein Müsli erinnert, dass ich schon ein paar Mal gemacht habe. Du … [Read more...]
Herzhaftes Low Carb Mandelbrot
Manchmal vermisse ich Brot ganz schön doll. Wenn es bei dir auch so ist, dann habe ich hier ein super Rezept für dich. Das Brot ist LCHF konform und hat wenig Kohlenhydrate, ist gesund und schmeckt richtig gut. Ich streiche mir noch schön dick Butter mit Knoblauch drüber. Und als … [Read more...]
